寺庄轶闻 六、稼穑农桑-2

作者:高国彬         发布时间:2013/4/5 15:01:22         人气:1521次

                                     寺庄轶闻

                                     稼穑农桑-2

  ·五谷丰登:寺庄村处于丘陵地带,土地贫瘠,耕地较少。但是在勤劳的村民的精心耕耘下,每年都会取得好的收成。这里所生产的粮食,以杂粮居多。其品种有:

  谷类:又有黄谷、白谷、青谷和小红谷之分。还有黍子和稷子之别。

  麦类:有冬小麦和大麦两类。还有荞麦等

  豆类:有黄豆、青豆、绿豆、黑豆、豇豆(分红、白、花三种)、豌豆、芸豆和扁豆等。

  油料作物有芝麻、蓖麻、棉花籽等。除以上的农作物外,这里还普遍的种植棉花,为织布提供原料,棉花的品种又分为紫花和白花。

  芦苇:村中的北大河以及南河沟的两岸,都生长着一根根高大的芦苇,密不透风,连成一片。每逢初冬,开始割苇子。种植芦苇,在河边是为了保护农田,防止洪水的冲刷。芦苇在人们的日常生活中用途较广。苇子是造纸的好材料,生产出上好的白纸。

  苇杆可以编席,精细的苇杆,编成染色的墙围子,较好的苇子可以编成炕席。一般的苇子编成的席子,农家将其做成圈,存放粮食和饲料,或者供搭棚使用。打成苇帘,以及盖房时顶上铺的苇薄,过秋时打谷场上需用苇席擅盖等,用途极广。

  苇叶可以做为端午节包粽子,具有清香口味,嫩芽也可食用。花絮可填枕头;苇子的根状茎叫做芦根,中医学上入药,性寒、味甘,功能清胃火,除肺热;有健胃、镇呕、利尿之功效。

       苇子是农民的重要的经济作物,收入的来源之一。

  药材:这里的地形是沟壑纵横,岗坡野岭上杂草丛生,自古以来就有草药的生长。据初步考查,草药有:知母、地黄、车前子、蒲公英、菟丝子、枸杞、荆芥、地骨皮、瓜蒌、天花粉、金银花、茵陈、远志、全虫、薄荷、枣仁、艾叶和苍耳等品种。

  这里所生产的粮食,论其品种和收成,足可以满足村民的需要。千百年来,村民过着自给自足的生活。


   ·树木成林:村中周边都是起伏的岗坡,在过去的年代,历代村民都注重植树,形成了岗坡苍翠、沟壑成荫、河边两岸的绿色林带,郁郁葱葱,参天大树遍地皆是。这些树木不仅美化了环境,还给乡民带来无限的好处。盖房、打家具、制作农具、烧菜都需要树木,周边的树木就为村民提供了原材料,无需到外地购买。据初步统计树木的品种,约有三十余种,常见的有:青杨树、白杨树、柳树、槐树、洋槐树、榆树、香椿树、臭椿树、黑叶树、菜树、柏树、梧桐树、绒花树、皂角树、桑树、楸树、梨树、桃树、杏树、枣树、海棠树、沙果树、酸枣树、石榴树、黑枣树、李子树、杜梨树、花椒树、核桃树等。

  在山岗的荒坡上,还生长着众多灌木。如荆条、料里板、柞柞和马鞭子等。

  这些树村民不仅使用它的枝干,而且有更广泛的用途。

  例如:楸树、绒花树、柏树、皂角树、槐树、杜梨树的叶、枝和果实还有药用功能。皂角树的角可以洗头、洗衣服。梧桐树的木材可以制作乐器。核桃木的刨花,用水煮后,可以给家具着色,为古铜色。榆木的刨花泡水,形成一种胶状,妇女梳头时可以使用。菜树的木材是压花轴的必需品。槐树花加工后,可作为染料。

  灌木中的柞柞木,将其枝干砸碎,用水泡,再用水煮,就可以染布,为石绿色。荆条的树棵,因为它生长在山石的缝隙之中,根部形状各异,粗细不等,是雕琢工艺品的上等材料,行家通称之为“瘿子木”,其木材的可以与紫檀、黄花梨木媲美。具有较高地经济价值。

  之外,更不用说那些果树的果实,都是上等的水果了。


   ·妇女飞梭:过去的农村的妇女,较为辛苦。除了参加田间劳动外,还有双重任务,就是要带孩子和纺线织布。每当秋收过后,进入寒冬季节,人们的活动开始转入屋内,这时也是妇女大显身手的时机。

  织布的过程也较为复杂,要把棉花织成布匹,要经过压花脱籽、弹成棉花、纺线、上机织布等十几道工序,这一切的工作都需要妇女来完成。所织成布匹,以供家人穿用,这个工作可能延续到来年春天。

  可见各家的纺车飞转,布机来回飞梭,白布和各种花纹布匹,就这样在妇女的手中织成。真正体现了男耕女织的情景。据统计到解放前夕,村中的纺车可谓家家都有,织布机也有二十余台。有诗曰:

           家家机杼响,户户穿梭声。

           巧女机上座,布匹片刻成。

  除农桑之外,还有许多田间趣事,下面再进行介绍。