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橡 林 秋 色
高 国 彬
中秋时节，回乡探望。闲暇之余，与友人入橡树林中游玩。家乡村前的小山，沿东坡向下，是高低起伏的山岗，由南向北延伸，有偌大一片橡树林，它横卧在村东面，形成一条绿色的屏障。
家中的山上，以松树为主，满山遍野都有生长。只有在东山坡，有一大片橡树林。是何人所种，至今已无从查考。村中世世代代的农民，都认真维护这片树林，才得以发展到今天的规模。林中由于树木的密度过大，挺拔高大的树干，直向高处生长，树冠之间，枝叶相互交叉，密不透风，遮天蔽日。即便是盛夏酷暑，骄阳似火的仲夏之日，如入林中，也是格外凉爽，暑气全消。每当秋风送爽，橡树叶开始由绿变黄，果实也到了成熟时期。登高眺望，橡树林变成了金黄色。在阳光的照射下，叶片在闪闪发光。整个橡树林，如同一块宝石，嵌镶在山谷之中。同时也给这个小山村，增添了许多姿色。在一年四季之中，此时是观赏橡树林的最佳时节。
我与友人便进入林中散步，更是别有一番情趣。微风吹起，树叶摩擦之声，飒飒作响。枝头的鸟儿相互嬉戏、引吭高歌，如同大自然中的一部交响曲。林荫深处，不时会遇到一群一群的雉鸡在觅食。树上的小松鼠，在枝头上来回跳动，逗人喜爱。霎时间，在不知不觉之中，我们已经登到山腰之高处，到了橡树林的边缘之处，步出树林，在泉水边的巨石旁择地而坐，稍事小憩。顿时视野豁然开阔，向北望去，附近的村落，尽收眼底。极目远眺，公路上行驶的汽车，如同甲克虫在蠕动。抬头向上，湛蓝色的天空，浮现几朵白云，随风从身边擦过，真是垂手可得。回首再看山岗上的橡树林，绵延数里，恰似一片金色的海洋。与周边苍翠的松林相比，黄绿之间，格外显眼。每人喝上一口清澈的泉水，又是那样的甘甜。在休息时，大家谈论游橡树林的感受，同时也谈论起橡树的作用。
橡树，是落叶乔木，各地都有种植。它能够抗干旱，少虫害，多生长在山岗之上，丘陵之中。结有果实，俗称橡子，也叫做橡实、橡栗。外表皮有一层硬壳，圆形呈棕红色，内仁如栗子，可食用。古人对橡子也多有记载，列子说符篇：“冬日则食橡栗”。晋书挚虞传：“粮绝饥甚，拾橡实而食之”。韩非子外储篇：“秦大
饥，应侯请曰：五苑之草者，蔬菜、橡实、枣栗足以活民，请发之”。这些记载，说明在灾荒之年，人们以橡子充饥度日。至于文人墨客，对橡树的介绍，也屡见不鲜。唐代张
籍《野老歌》曾说：“岁暮锄犁依空室，呼儿登山收橡实”。皮日休也有诗云：“深秋橡子熟，散落榛荒岗”。由此看出，对橡树都有过描写。这些诗句，至今人们还在传诵。橡子虽然是野生果实，它与人们的生活是有密切关系的。
古人对橡子的用途，只限于在灾荒之年，以此来充饥活命。随着科学的发展，社会的进步，人们从橡子当中，研究出许多用途。橡子仁中含有丰富的淀粉，约占60
%左右。它不仅可以食用，还能够酿酒，出酒率很高，每百斤橡子仁，可酿成55度白酒40斤左右，酒糟还是养猪的好饲料。用橡子仁加工的豆腐，味道鲜美，香中带甜。在工业上，用橡子仁淀粉浆纱，有特殊的作用，浆液浓度稳定，耐煮性强，不受温度变化的影响，经纬纱上浆均匀，纺线光滑，弹性好，可以提高出布率。由此可见，橡树还是一种经济作物，绝不可小看它的作用。
在今天，我国的森林覆盖率只有16。55 %，许多荒山尚未披上绿装。在今后的植树造林活动中，不妨多种植一些橡树。其原因是：它不占用良田好地，荒山野岭，沙丘薄地，均可栽种。它生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理。它所结的果实，好保存，好加工，用途广泛，可属于经济作物。树木一旦成林后，适合鸟类栖息与繁衍，维系生态平衡。还能够调节当地的气候，进一步改变人们居住的环境。真可谓一举数得，我们又何乐而不为呢！
在中秋时节入橡林、观橡景、谈橡树、食橡果，给我们带来许多乐趣。但愿像今年秋天，橡果大丰收一样，在来年橡树的种植上，能够增加更大的面积吧！