天津“亨得利”旧闻

作者:李海涵         发布时间:2014/12/11 9:13:02         人气:1862次

                  天津“亨得利”旧闻 

                          李海涵

    天津市“亨得利”钟表眼镜有限公司(以下简称天津“亨得利”)是天津有名的老字号,提起“亨得利”真可谓人人皆知,家喻户晓。近百年来历尽沧桑,1993年曾被国家商业部命名为“中华老字号”,以周到热情的服务享誉国内外,是中国商业企业管理协会 “亨得利、亨达利”(钟表)商业分会的理事长单位,

   1915年,浙江海宁人王光祖等人集资,在江苏镇江创办第一家“亨得利”钟表眼镜商店。“亨得利”取“生意亨通,利市百倍”之意。由于其经营有方,发展很快,后来相继在上海、北京、天津、南京、沈阳、郑州等大城市均开办了“亨得利”钟表眼镜商店,兴盛时期全国共有60多家连锁店。

   天津“亨得利”始建于1918年,“亨得利”在天津一共有两个门市:一处设在滨江道光明影院旁,另一处设在南市卢庄子。解放前,“亨得利”钟表店主要经营进口高档商品,它经营的品种主要有瑞士的“欧米茄、西马、浪琴、米度”等高级手表,以及从德国进口的名牌双箭保星座挂钟,同时也经营一些唱机、唱片和高级金丝眼镜等,并附有验目配镜和修理钟表业务。由于它的经营品位高,买卖大,重信誉,又地处繁华闹市,一些达官显贵、社会名流经常光顾这里,因而生意长盛不衰。

“亨得利”钟表眼镜店发财的诀窍就凭16个字:“人无我有,人有我好,人好我多,人多我早”,这四句话,从市场竞争的角度来说是相当高明的。“人无我有”,妙就妙在奇货可居,做了独家生意;“人有我好”,妙在出类拔萃,以优取胜;“人好我多”,妙在量多利大,积少成多;“人多我早”,妙在把握时机,抢了头市。这四句话,堪称是竞争有术,环环紧扣,步步主动,确保自己的买卖永远立于不败之地。

亨得利有自己的一套经营管理生意经:

一是店规严。“亨得利”要求店员从学徒开始,就得讲和气、懂礼节、站姿端正、注意仪表举止。站柜台的时候要求夏穿长衫、冬穿长袍马褂。“亨得利”店是名流和达官显贵们经常光顾的地方,店员必须做到笑脸相迎,丝毫不能怠慢顾客,更不能得罪顾客。所以,每天开门都有一名学徒在门前负责迎接顾客,将顾客迎进店后,边让座,边倒水,边介绍商品,帮助顾客挑选,尽量满足每一位客人。绝对不允许任何人员同顾客吵架,因为“顾客永远是对的”。

   二是用人严。招收徒工进店,要有两人担保,经过三个月严格考察后择优录用。学徒期必须学会收货、卖货、算帐、辨认商品产地、规格质量及其使用常识,还要学会修理技术,特别要学会接待各种不同的顾客,揣摸顾客心理,想方设法把生意做成。

   三是重信誉。“亨得利”出售的一些商品,印有“亨得利”的商标,出售前都要经过仔细检查。比如,烟台钟厂生产的落地钟、座钟、挂钟要试走三天,天天核对,如发现毛病必须修好后再售。为了扩大宣传,还曾把带“亨得利”字样的落地钟、挂钟无偿送给庆乐、长安戏院等单位,悬挂在剧场休息室,以提高“亨得利”的知名度。当店员要去拜访客户时,店里都有一定的要求。要把顾客的要求记下来,尽力满足客人提出的要求,而不是置之不理。比如,商品卖出后,要询问顾客,这产品是否用得合适。每到逢年过节时,店员总是会主动向一些进店的常客问好,询问需要什么产品,于是就使出浑身解数,又是高声宣传,又是展示商品,笑容满面,彬彬有礼。这一切,都是极力争取消费者购买自己的商品。要对顾客的光临表示感谢,这样即使同行的商店有一样的商品,顾客还是会主动到“亨得利”钟表眼镜店来消费。同样,买者来到“亨得利”,东挑西拣,左右盘算,力争以有限的货币换取自己最急需、最实惠的商品。显然,去“亨得利”买钟表、眼镜,成为天津人的首选,买者之间也为买得合适的商品而进行着竞争。

四是修理技术精湛。在一般钟表店,修理工都不敢接“油丝乱”、“缺轮齿”、“断摆尖”这些难修的活,也不愿修机件复杂的打簧表。而“亨得利”对钟的一些高难度的“疑难杂症”都能予以解决。所用的零件尽可能采用原件,配不到的就精工车制。他们有一些修理钟表的能工巧匠,技术高超,精工细做,还有严格的质量检查制度。过去“亨得利”有钟表修理师傅十二三人。其中的一个人为“接修”也就是修理工的“头儿”。做“接修”的人,必须技术好,只要收下的活,别人修不了,他必须能修,而且见识要广,认得各种牌子的表。“接修”坐店堂,直接从顾客手中接活,然后分给后车间工人修。车间里分两组,一组修各种怀表和手表,另一组是修大钟和留声机,车间里修好的活,交给“接修”检查验收,反复检测,一丝不苟。而后,才能交给顾客。“亨得利”规定,凡有返修的钟或表,都交原修活之人检修。修钟表的工人,都把返修活当做耻辱。谁连续出现几次返修活,就是没有被经理辞退,碍于脸面,也要自动辞职离去。

五是“亨得利”的商品,虽然都是明码标价,言不二价。但是,他们经常以优待老顾客和看朋友的面子为由,在原定价上打折扣,让价钱。这样,即把生意做了,又拉住了顾客。

“亨得利”在修理技术上更加重视人才的培养和新技术的开发,他们引进了一批用于检测机械表、电子表、石英表的检测仪器等先进设备,学习了新的维修技术,改造了旧设备,并与外商合作,建立各种名牌手表专修业务。1980年9月,开办了“精工表、东方表”专修店;建立电子表专修门市部;1989年5月,同瑞士“欧米茄、浪琴”表厂合作,兴办了“欧来茄、浪琴”表特约维修部。这些专修店的建立,大大加强了“亨得利”的维修能力。由于“亨得利”店维修设备齐全,所以不少其他店修不了的表,到了这些专修店都能及时修好,精湛的修理技术,赢得了广大消费者的信赖。他们曾为党代会的历届会议代表、政协委员和高级领导接修手表,老一辈无产阶级革命家朱德、叶剑英等同志的手表都曾在这里修理过。

   前几年,一位外国留学生的一只20年代生产的“欧米茄”表坏了,他曾跑了几家表店都不能修,于是他抱着碰碰运气的态度来到“亨得利”。经过修表师傅的认真检查、修理,排除了故障。这位留学生非常感动,连连说:“我佩服你们精湛的修表技术,诚恳地为他人服务的精神,回到祖国我要为你们宣传,愿中国‘亨得利’的声誉传遍世界”。

面对激烈的市场竞争,“亨得利”制定了自己的战略方针:不仅要经营大众化中低档表和“昆仑、环球、爱宝、劳力士”等传统高档表,还要经营“迪拉尼奥、莫托、罗依、伯爵、百达翡利”等艺术价值连城的超高档表,以满足各档次消费者的需求。“亨得利“还要引进当代高科技先进的仪器,并培养一支技术精湛的新型修理队伍,以修促销,进一步培养强顾客的信任感。“亨得利”还决心要继续发展连锁店,以方便各地顾客,并不断提高市场占有率。