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[家园]家乡的“二月二 龙抬头”

作者:高国彬         发布时间:2013-3-16 15:08:55         人气:1172次

                                  家乡的“二月二 龙抬头”

       春节过后,出了正月,就是“二月二,龙抬头”。这象征着春回大地,万物复苏。

       “二月二,龙抬头”的说法,与古代天文学有关。中国古代用二十八宿,来表示日月星辰在天空的位置。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座,其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后,黄昏时“龙角星”就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。以此古人将它的出现,作为春天来临的标志。

       这一天还有若干习俗,早晨醒来未起床前,须先在床上口念:“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”还要打着灯笼照房梁,口中念念有词:“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏。”随照随念,以此驱赶蝎子蜈蚣。

        据《永平府志》记载:“是日妇停针,俗云:恐穿龙头也。”这天妇女不能动针线。

        二月二这天,“用香油煎糕,熏虫则物不蛀,且以辟虫蚁。”(见《临榆县志》风俗篇)妇女做饭前要先“炒虫”,即五谷杂粮。传说炒了后庄稼就不生害虫了。炒的杂粮,有咸有甜,大人小孩都抓着吃,叫“抓虫吃”。清朝文人赵建邦诗云:“二月二日龙抬头,针箱线怗不轻开。厨娘报送煎虫熟,开笔儿童放学来。”这是对当地二月二日的真实写照。

        在饮食方面,还有些讲究,家家都吃“春饼”,是当地的习俗。据《临榆县志》记载:“二月二日,启蛰,作饼宴会。”所谓“春饼”就是烙成很薄的面饼,又称薄饼。在用豆芽菜、肉丝、豆腐丝、鸡蛋等,切成细丝炒熟,在加上葱丝和面酱,淋上香油,一起卷在饼里吃。还美其名曰:“吃龙鳞”。这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。

        吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐,倒也欢乐祥和。

                                          2010年2月17日